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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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北韓6日宣布試爆氫彈後，美國空軍7日出動「波音WC-135不死鳳凰」（Boeing WC-135 Constant Phoenix）核爆偵察機，在朝鮮半島及其東部海域上空採集了大氣中的放射性物質，能否從中識別出氦是證明此次核爆是否使用氫彈的關鍵。

《韓聯社》報導，據多位不願具名的消息人士透露，WC-135偵察機已在朝鮮半島上空完成放射性物質的採集活動，目前正在進行檢測分析，確切結果出爐尚需時日。據瞭解，美國正對此次採集的大氣樣本和核爆以前採集的樣本進行比較分析。

日本首相安倍晉三8日在眾議院預算委員會上就北韓此次核爆發表看法，表示「從地震規模來看，很難認為這次進行的是一般的氫彈試爆。」防衛相中谷元也在記者會上表示：「一般來講氫彈比原子彈威力還大，此次核爆引發地震規模為芮氏規模5.0，與北韓過去3次核爆沒有太大差別。」

WC-135核爆偵察機有「嗅探者」（The Sniffer）之稱，裝有用過濾器採集微粒子的空氣迴圈機，以及儲存大氣樣本的壓縮機，每當北韓進行核子試驗，都會前來執行嗅探任務。WC-135偵察機是波音EC-135（Boeing EC-135）的改裝版，可搭載33名乘員，美軍目前擁有11架。

據悉，WC-135偵察機隸屬美國內布拉斯加州奧弗特基地空軍第45聯隊，從駐日美軍沖繩嘉手納空軍基地起飛，赴朝鮮半島執行此次任務。美軍官員對美國有線電視新聞網（CNN）表示，核彈試爆必定會向大氣釋放出放射性物質。採集分析大氣樣本後，可以確切得知北韓進行的是哪一種核彈試爆。

熟悉北韓核武問題的一位知情人士說，美軍偵察機能否成功採集到氫彈試爆核融合過程中產生的元素氦，是揭示核彈試爆性質的關鍵，但因存在量極小，且很快會消失，採集難度很大。1998年印度與巴基斯坦核爆以及2006、2009、2013年北韓3次核爆之後，美國都曾出動WC-135偵察機。

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